martes, 8 de abril de 2014

Comida Tipica

La comida en la ciudad tiene sus orígenes en el pasado precolombino del pais y refleja una multitud de ingredientes naturales así como la fusión de distintos grupos culturales.

Los platillos típicos de la región son:

Tacos al pastor 


Tacos de canasta


Antojitos:

 Sopes 


Quesadillas


Tostadas


Enchiladas


Tamales en hoja de maíz


Torta de tamal 


Tortas


Tlayudas


Sopa artesanal de tortilla


Huaraches



Los dulces y postres, como el resto de la gastronomía mexicana, ha recibido múltiples influencias por parte de las tradiciones culinarias indígenas, así como la cocina española y de otras partes del mundo. 

Los dulces tipicos de la region son:

Cocadas


Camote


Acitron


Pepitorias







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